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鸡胸肉也可以这么好吃又嫩又香的花样吃法

2019-11-09 12:04:22 | 来源: 空间技术

鸡胸肉也可以这么好吃又嫩又香的花样吃法

好吃的减脂餐20天挑战!重申,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~

今天是用平底锅就能做的蔬菜鸡肉饼。

这个比之前的【番茄鸡肉丸子】做起来更简单,只需要2歩就能完成。把鸡胸肉剁成泥,跟蔬菜一起混合,小火慢煎到两面金黄就可以了。出锅就能收获一块黄澄澄的鸡肉饼。

鸡胸肉也可以这么好吃又嫩又香的花样吃法

蔬菜吸收了肉的鲜美,鸡肉汁锁在饼里,外脆里软,一口下去都是满满的料,有肉又有蔬菜,香气扑鼻,当主食总热量只有300多卡,热量低又好吃。

步骤

1、120g鸡胸肉剁泥+20g西兰花碎+20g玉米粒+20g胡萝卜碎+1勺淀粉(严格碳水摄取的可不加,但是加了更鲜嫩)+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽,搅匀,再加1个鸡蛋拌匀,搓成一个个鸡肉丸(稍后会压扁)。

鸡胸肉也可以这么好吃又嫩又香的花样吃法

2、平底锅薄薄的刷层橄榄油,中小火烧至锅热(一定要够热才会外脆里软),把鸡肉蔬菜丸下锅后,听着滋啦声,用铲子轻轻压扁,煎3分钟翻面再煎3分钟,两面金黄。

蔬菜鸡肉饼完成!

幸福的开吃吧!

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